Phantasai's Foodporn

Indisch essen gehen - For the first time. Was tut man nicht alles für die liebe Familie... Eigentlich bin ich absolut kein Freund der indischen Küche. Der Geruch der Gewürze beim Zubereiten, sowie geschmacktlich sagt es mir einfach nicht zu. Und dennoch habe ich meinem Vater zu seinem 50. Geburtstag ein indisches Essen geschenkt. Nur, was isst man, wenn man weder Ingwer, Curry noch Kokos mag? Und hier kommt die Antwort: Vorspeise Haveli Mix-Pakora 11,90€ Im Kichererbsenteig frittiertes Gemüse (Zwiebelringe, Kartoffeln, Zucchini und Süßkartoffel) und Samosa. Sehr lecker zubereitet und fein gewürzt, sodass es auch keiner Soßen bedarf. Jheenga Pakora 7,90€ Im Kirchererbensteig frittierte Garnelen. Auch hier wieder wie beim Gemüse Pakora ein perfektes Zusammenspiel. Allerdings passte hierzu eine bereits gereichte leicht pikante Soße hervorragend, um das Ganze abzurunden. Kommen wir nun zum Hauptgang . Oder viel mehr zum Ersatz: Großer gemischter Salat 4,90€ Der ...

Dieses Jahr habe ich zum ersten Mal das Street Food and Music Festival in Essen besucht. Stattgefunden hat das ganze auf dem Kennedyplatz in der Innenstadt. Im Kreis waren verschiedenste kleine Trucks und Zelte aufgebaut. In der Mitte gab es 3 Flächen mit Bierbänken. Vor der Bühne gab es auch noch ein paar Sonnenliegen. Und wo gegessen wird, sind auch Fitnessstudiovertreter nicht weit. Diese waren zu meiner Erleichterung recht zurück haltend. Das Wetter war perfekt. Trocken und sonnig. Jedoch waren die Plätze unter den Sonnenschirmen hart umkämpft. Trotz einem Bierpilz und diversen Cocktailständen, habe ich mir meine Getränke selbst mitgebracht und mein Geld lieber in verschiedene Köstlichkeiten gesteckt. Zu Beginn gab es Bacon-Cheese-Fries für 6€ Der Truckbesitzer war ein sehr freundlicher Herr. Die Pommes hätten für mich etwas krosser sein können und waren bereits schon etwas abgekühlt. Speckwürfel fände ich besser zu essen als Backonstreifen. Diese habe ich vorab herunte...