A-Fusion Volendam

Da hab ich doch tatsächlich ein Restaurant von meinem Holland Trip unterschlagen 😲

Am Geburtstag meiner Mutter waren wir Abends Sushi essen. Es war ein A la Carte Restaurant, was dementsprechen teurer ist als All you can eat...
Die Speisekarte war nur in englisch und niederländisch. Man muss sich also schon ein wenig auskennen. Typisch Sushi hat sich jeder was bestellt, aber alle konnten probieren. Hier eine kleine Auswahl meiner Gerichte:


Edamame - japanische Sojabohnen für 5,00€

Eine typische Vorspeise. Leicht gesalzen und nett zum snacken. Da kann man auch bei der Zubereitung nicht viel falsch machen ;)





Vietnamesische Frühlingsrollen - frittiert mit Hühnchen und Minze für 9,00€

Für 3 Rollen fand ich das schon echt teuer. Geschmacklichw aren sie auch ganz anders, als ich sie von Deutschland kenne. Dazu gab es eine typische süß-sauer Soße. Den anderen hat es geschmeckt, mir leider nicht.




Tempura Shrimps Roll für 14,50€

Eine der Sushi Hauptspeisen. 8 Stück und echt hübsch angerichtet. Da fand ich den Preis wieder in Ordnung. Ich hatte auch einige klassische Nigiris, die im Schnitt 2,90€ das Stück gekostet haben. Das gesamte Sushi war recht lecker.




Marshmallows für ???

Das Dessert haben wir so serviert bekommen. Ob es in Rechnung gestellt wurde, weiß ich leider nicht. Aber das war mein persönliches Highlight an dem Abend. Ich fand es einfach super hübsch und eine coole Idee direkt am Tisch Marshmallows zu rösten.




Fazit:
Für 5 Personen ist ein Sushi Restaurant a la carte doch sehr teuer. Warum auch immer wird in Holland einiges anders zubereitet als in Deutschland, was mir persönlich nicht immer geschmeckt hat. Das Ambiente war sehr hübsch und dunkel gehalten. Die Kellnerinnen allesamt sehr nett, aber nicht besonders aufmerksam.



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